Sélectionnez un pays
Comment cela fonctionne-t-il?
Les aiguiseurs de Brød & Taylor utilisent une technique d'aiguisage totalement différente, empruntée à l'industrie de l'usinage des métaux de haute technologie. Deux aiguiseurs extrêmement durs en carbure de tungstène synthétique sont fabriqués pour obtenir une forme précise et spécialisée. Monté sur une barre à ressort, le système breveté fonctionne comme trois aiguiseurs distincts, la fonction étant déterminée par l'angle du couteau lors de son passage. Ils sont uniques dans leur capacité à remplir quatre fonctions d'aiguisage de couteaux :
Meuler
Réalignez un bord plié sans enlever le métal. Idéal pour l'entretien quotidien.
Aiguiser grossièrement
Restaure rapidement la forme correcte du biseau des couteaux très émoussés ou endommagés.
Dentelé
Tirez le couteau en biais pour meuler et aiguiser chaque denture.
Caractéristiques
Surfaces d'aiguisage en carbure
Surfaces d'aiguisage uniques, ultra-dures et rectifiées avec précision en carbure de tungstène, comme celles utilisées dans les machines-outils de haute précision, créent rapidement une forme en "V" plus parfaite et un bord de coupe supérieur. Par un simple changement de position de la main, ces aiguiseurs peuvent également faire de l'aiguisage fin (meulage) et polir un bord parfaitement biseauté.
Barres à ressort
Les aiguiseurs en carbure sont montés sur des barres à ressort brevetées qui s'ajustent automatiquement pour s'adapter aux différents angles de la lame. Grâce à la possibilité d'angle variable, nos aiguiseurs fonctionnent à merveille sur les couteaux dentelés et les couteaux japonais à simple biseau, ainsi que sur les couteaux lisses standard.
Longue durée et résistance
Le mécanisme d'aiguisage est durable et devrait durer au moins 5 ans dans des conditions normales d'utilisation. Des barres d'aiguisage de remplacement sont disponibles pour les modèles de comptoir Professionnel et Classique.
Comparaison des aiguiseurs de couteaux de Brød & Taylor
Nos aiguiseurs VG2 et Original utilisent la même technologie d'aiguisage au carbure de tungstène, mais le VG2 crée des bords plus tranchants même sur les couteaux les plus durs, possède une plus grande plage d'angles de lame et dure jusqu'à 2 fois plus longtemps.
Spécifications
- FAQ
- Vidéos FAQ
- Garantie: Garantie limitée de 3 ans (avec enregistrement). Voir les détails
| Spécification | |
|---|---|
| Matériau de base | Acier inoxydable solide 18/10 |
| Types de couteaux | Aiguiser les couteaux standards, dentelés et de style japonais |
| - | Sécuritaire pour les lames de Damas de haute qualité |
| Barres d'aiguisage | Aiguiseurs en carbure ultra-dur, rectifié avec précision (HRC 95) |
| - | Les barres à ressort brevetées s'ajustent automatiquement pour s'adapter aux différents angles de la lame |
| - | Les barres d'aiguisage durent plus de 5 ans dans le cadre d'une utilisation normale (barres d'aiguisage de remplacement disponibles) |
| Dimensions | 4¼ x 3½ x 6″ de haut (11 x 8,5 x 15 cm de haut) |
| Poids | 29 oz / 814 gm |
| Livraison | Livraison vers: États-Unis, Canada et Mexique uniquement |
