Les feuilles de séchage en maille sont indispensables pour la déshydratation. Elles facilitent le nettoyage. Elles empêchent les aliments de coller aux grilles métalliques. Je les place dans l'étagère supérieure du lave-vaisselle.

Déshydrater des baies n'a pas posé de problème avec ça!

Excellentes feuilles de maille. La première utilisation/test a été fait avec 6 livres de bleuets sauvages. Cela a nécessité les 7 grilles et feuilles de maille. Tout d'abord, les inconvénients... Il n'y a pas de rebord sur le bord, donc les articles ronds comme les bleuets peuvent rouler sur le bord lorsque vous les étalez sur les feuilles. La belle affaire. Il suffit de placer une pile au milieu de la feuille et de les étaler avec précaution, en partant d'un petit côté vers l'autre. Dernier inconvénient : si vous avez un petit évier de cuisine, les feuilles et les grilles en acier inoxydable ne peuvent pas être posées à plat pour faciliter le nettoyage. C'est à cela que sert la baignoire de la salle de bain ou le tuyau extérieur. Les avantages... elles sont adaptés aux grilles, faciles à nettoyer. De l'eau chaude savonneuse et le jus de bleuets collant se libère instantanément sans laisser de traces. Le nettoyage, y compris les grilles en acier inoxydable, a pris moins de 20 minutes. Un frottement minimal est nécessaire. La buse de pulvérisation a fait fondre la plupart du jus instantanément. Vingt minutes plus tard, tout était sec et prêt à être remis dans la pochette de rangement à fermeture éclair. J'ai laissé le jus s'accumuler sur le tapis de protection blanc au fond du déshydrateur et il s'est nettoyé aussi rapidement que les feuilles de maille, sans tacher non plus. Pour un nettoyage encore plus rapide, je recouvre le fond du déshydrateur (par-dessus le tapis de protection) de papier parchemin ou de papier d'aluminium. En option, si vous n'utilisez pas toutes les grilles, vous pouvez couvrir la grille inférieure. La taille des trous de la maille est appropriée. Il s'agissait de petits bleuets sauvages et aucun n'est tombé au fond pendant le processus de séchage. J'utilisais auparavant un déshydrateur American Harvest depuis 30 ans. Le nettoyage des plateaux ronds en plastique était une corvée et ils se tachaient. Le déshydrateur Sahara, les feuilles en silicone et en maille sont un énorme pas en avant en qualité et en facilité d'entretien.

Les feuilles de maille fonctionnent très bien sur les grilles. Je les ai utilisées pour sécher des champignons. Facile à rincer après utilisation.

J'adore les feuilles en maille et j'adore notre déshydrateur.