Commentaires des clients
Je peux placer deux bannetons ronds de 9 pouces sur chaque étagère ou un ovale de 10 pouces et un rond de 9 pouces sur une étagère, six ronds de 5 pouces sur une étagère, deux ronds de 7 pouces et un ovale de 10 pouces sur une étagère. Les possibilités semblent donc incroyables, mais je ne les ai pas encore testées. J'ai l'étuve depuis un mois et j'ai testé deux ronds de 9" plusieurs fois jusqu'à présent. Nous verrons bien, mais je suis très satisfait de la façon dont il maintient mon levain, la fermentation en vrac et le test final de mon levain. J'ai entendu parler de l'étuve dans le livre The Perfect Loaf de Maurizio Leo et son site web contient de nombreux conseils, etc. Il m'a été très utile pour apprendre à utiliser l'étuve Brod & Taylor.
Manque quelques cm en longueur et en largeur pour pouvoir mettre des moules à baguettes.
Étagère d'accessoires à pattes pliantes pour l'étuve
fonctionne bien, double votre espace
Super produit conforme à la description. Mais à mon sens pourrait être amélioré en changeant les dimensions ( pour les plaques à pâtisserie européenne (40*30cm). Et éventuellement en ayant un caisson qui isole de la température extérieure. Très content tout de même :)